CO2 supercrítico extratos

​

Um mundo acelerado exige um estilo de vida acelerado. Este, por sua vez, colocou enormes demandas na nossa saúde, que é refletida em nossos hábitos alimentares. Embora podemos não ter controle sobre nossas vidas, podemos controlar nosso comportamento alimentar. Isto é onde a ciência e a tecnologia encontra a alimentação e nutrição.
Extratos de CO2 supercríticos são a resposta à procura crescente de substâncias puras e naturais na indústria alimentar. Extratos com fluido supercrítico (EFS) são frequentemente usados em extrações altamente seletivas como lilás, noz-moscada e óleos essenciais. Sua não-toxicidade e baixa temperatura de crítica faz os EFS ótimos para recuperação de aroma, impulsionando a cor e removendo pesticidas. Conhecido por ser um dos processos de extração mais suave, extração com fluido supercrítico tem atraído muita atenção devido à sua eficácia em produzir extratos livres de solventes e excepcionalmente puros.
 
 
 
Nossa gama:
 

•  Pimenta preta

•  Chá preto

•  Capsicum

•  Cardamomo

•  Cássia

•  Aipo

•  Canela

•  Cravo

•  Café

•  Coentro

•  Cominho

•  Erva-doce

•  Feno-grego

•  Alho

•  Ginger

•  Chá verde

•  Macis

• Noz-moscada

•  Cebola

•  Páprica

•  Pimentão

•  Pimenta Rosa

•  Alecrim

•  Gergelim

•  Anis estrelado

•  Tomilho

•  Cúrcuma

•  Baunilha

•  Pimenta branca​